2024年9月26日星期四

快餐店有外賣特製軟餐 適合吞嚥困難人士 真是德行 抵讚

    據報導,快餐店將會在下周二,即10月1日起,推出軟餐。軟餐,就是一些特別製作出來適合吞嚥困難人士食用的食品。

    新推出有四款軟餐將會以外賣形式供應,每店限量出售,有消息指出暫有九間分店提供軟餐,每店每天供應約80份,軟餐定價58元。

    款式包括惹味咖喱雞飯、鮮茄豬扒飯、忌廉粟米肉粒飯以及菠蘿咕嚕肉飯,全部都是以天然食材調製,適合有吞嚥困難人士進食的軟硬度,也特別符合國際吞嚥障礙標準的要求。

   AM730報導:84歲的羅生年輕時就嗜食咖喱雞,惟3年前住院留醫約2個月後,一直再無機會食快餐。羅太指,丈夫有吞嚥困難,要將他所有食物混合、打爛成糊狀,每餐需花逾1小時準備;雖曾買過數十元一包的軟食,但羅生嫌其味道單調而不肯吃,指「快活回味軟餐」外賣款式和口味較多,讓丈夫可「食返正常飯的味道」,「買定啲喺雪櫃」令她可減省不少時間。

 
圖片來自AM730


 
圖片來自AM730

 
圖片來自AM730


   但由於軟餐以塑膠盒包裝,因為減塑條例,其寬限期亦會下月屆滿,暫時仍未能找到替代品。希望有關部門,能夠盡快界入,協助快餐店解決軟餐的塑膠盒問題,做福社會。
   
 
圖片來自文匯報










12 則留言:

  1. 年紀大冇牙力真係需要呢啲產品.

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    1. 同意,希望幫到社會在這方面的需要。

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  2. 認同呀!在商言商,要賺錢是理所當然,如果商家在賺錢之餘,服務一些有特別需要的小眾,是值得我們鼓勵的。

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    1. 感覺上呢間快餐店比對手在這方面領先了。還有它的長者優惠最直接,平日省$3,大節日省$6,它的對手的長者優惠就庥煩得多,老是認證不了。

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  3. 很高興有這個服務,可以關注有這方面需要的顧客。

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  4. 食肆把業務拓展至弱勢小眾,真是功德無量。

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    1. 是呀,看到它的獨具慧眼,希望能夠發展順利,長期供應到有需要的群體。

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  5. 看了好幾位博友的留言,我反而認為價錢定得高了點,患有吞嚥困難人士多是長者,他們最多只是光顧一兩餐,不可能長期...
    而市面的攪伴機也不少,可在家自制營養軟餐,所費無幾又可自主食物的種類...

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    1. 我想像到一個情境,就是一家人一同order 和食某快餐店的「常餐」和「軟餐」,可能多一分共融共享的感覺吧。如果能夠一家人共煮共食「常餐」和「軟餐」,當然更好。

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  6. 這個連鎖快餐集團留意到社會有這個軟餐的需要而推出產品,確是德行。老牛身邊也有認識的人有食軟餐的需要,有時不在家自己做,買外賣,也可以減輕照顧者的壓力。

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    1. 我都覺得是個德行希望其他對手也有新款式的軟餐,可以多些選擇,方便有需要社群。

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