爸爸的推介

    上次有這篇，爸爸的手。

    爸是個樂觀的人，小時候時家境不好，爸的工廠欠下租金，也欠下工人薪金，媽總是憂柴憂米，而我就最怕是那位戴上黑色粗邊眼鏡的收租佬，爸會在收租佬來拜訪日子前準備好大紙盒，用來蓋住親戚送來的電視機。那時電視機是奢侈品，有電視機而又欠租，難以交代。爸媽會合力擋下收租佬，欠債而有電視看的日子就可以延續，爸面對難題時會思考解決方法。爸爸推介，家中要常備紙盒，爸總會把紙盒搣開摺平，以省地方。

    我們大了，家境不同了，電視可以放在大廳，爸最推介的電視節目，是旅遊節目。最推介地方，是加拿大，爸後來更自發要單獨往加拿大探望老朋友，我們一家大大小小的，都有去啟德機場和爸送行。那時爸已70歲有多，那是他首次到地球的另一面旅遊。很多年之後，舊屋裝修，我從爸遺下的雜物中，找到我們年幼時的相片，証件，學費單。還有他那次去旅行的遊記。

圖片來自政府新聞處

    當天我是從後向前翻頁細閱，爸寫「那天確認了機票，很快回港...」，翻前看到「參觀了某地，晚上到某處食飯」，再翻前到首頁，看到爸寫「今天出發，家人陪我到啟德，兒孫也在一起，看到孫兒捨不得我離開，伏在母親膊頭流淚，我打點好行李和各人拍照，抱起孫子逗他別哭，.... ，晚上回想那時家人送別，離別之情，令我不禁神傷，看到孫兒流淚，實在不忍心。下次若要遠行必再三思」。我從不知爸是會寫日記的人，爸在我心目中，是個了得的「機器佬」，那會似是個執起筆杆的文人。爸離開我們多年了，當天看到爸的文字，不止珍貴，更是感動。

    回想隨著工業北移，爸的工廠也結業，爸推介別人返內地設廠。有老闆就邀請爸到內地做廠長，指導當地人運作工廠，爸斷言拒絕，不知何故？猜測因為那時，爸有一班同業好友，天天在旺角龍鳳酒樓談論世事，可能友情鄉情，正是「點捨得走」！此外，爸帶我們上茶樓，就不會是上龍鳳酒樓，而是到對面的瓊華酒樓。爸爸推介，因為在瓊華酒樓可以看到龍鳳酒樓的中秋掛畫，是真的嗎？

    如果要食西餐，就要到龍鳳酒樓後面，位於上海街的新廣南餐廳，爸爸的推介是焗肉醬意粉。新廣南餐廳，2023年的今天仍在開門營業，龍鳳酒樓和瓊華酒樓都消失了。

圖片來自Open Rice

    爸某天往茶樓後返家途中不適，跟進驗到是血壓高，要長期服藥。爸說「這是什麼門的藥，食到我一天比一天蠢？」，爸爸的推介是要堅持每天步行上兩層樓梯飲茶，保持活力。爸晚年也受腦退化病的纏繞，腦筋有時如常有時失智。多年老伴變了陌生的阿姐，晚上會突然醒來，說樓上失火要快快逃生。

    我還記得小時候工廠樓上，確實有發生火警，爸不慌不忙打點一切，叫我們要穿上襪子才好準備離開，那次消防隊員成功控制火場，我們不用疏散。爸爸推介，走火警一定要穿襪。我還記得緊張過後，在家坐下，一家人望著我腳上的襪子傻笑，就是發現了我竟然是穿了兩次襪，那時回想，究竟是誰幫我穿了兩對襪呢？

圖片來自carousell

    忘了說，家中工廠就是造襪的，產品不止賣到港九新界，也賣到非洲。我小時候愛看「人猿泰山」片集，看到非洲就是土人，他們都赤腳週圍跑，竟然誰會要買襪穿？究竟爸的宣傳推介功夫是如何？

    媽早年協助爸管理工廠，照料我們，含辛茹苦，到後來爸失智，媽又要照料老伴，也是我們的超能人，爸的推介首席人物，應該就是媽。謝謝爸爸媽媽！